Bourgogne Pinot Noir 2023
0,75 Liter

Ein klassischer Bourgogne Pinot Noir – trockener, leichter bis mittelkräftiger Rotwein aus der Burgunder-Appellation Bourgogne AOC. In der Nase frische rote Früchte (Kirsche, Himbeere) mit floralen Anklängen. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und zugänglich, mit weichen Tanninen und angenehmer Fruchtintensität – ein typischer burgundischer Regional-Pinot, der Spaß macht. Trinktemperatur mit 12–14 °C – ideal, damit Frucht und Säure ausgewogen zur Geltung kommen, ohne dass der Wein zu warm wirkt. Lagerpotential: Ca. 3–5 Jahre, genug für moderates Reifen und eine etwas rundere Entwicklung von Frucht und Tannin. Passt bestens zu: Leichtem Fleisch: Geflügel, Schwein, Lamm, Terrinen, hellen Braten, Gemüsegerichte oder Salate mit warmen Komponenten. Ideal für Einsteiger in burgundische Rotweine oder als unkomplizierter Alltags-Pinot.