Blaufränkisch 2011 Gritschenberg DAC
0,75 Liter

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Unsere Weine enthalten Sulfite
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zart Randaufhellung. Zart ätherisch unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, dezente Kräuterwürze, erdiger Touch. Straff, herrisch, schokoladige Textur, schwarze Kirschfrucht, die aber von einer präsenten Mineralität überlagert wird.

Markus Altenburger, Jois


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Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zart Randaufhellung. Zart ätherisch unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, dezente Kräuterwürze, erdiger Touch. Straff, herrisch, schokoladige Textur, schwarze Kirschfrucht, die aber von einer präsenten Mineralität überlagert wird.

Weitere Informationen zum Wein
Weinart rot
Jahrgang 2011
Alkoholgehalt 14,5 %
Land Österreich
Region Neusiedlersee
Flaschengröße 0.75 Liter
Preis/Liter 77.6 €
Winzer Beschreibung Vinifiziert und ausgebaut werden alle Weine im Familienweingut in Jois, das mit seinen alten Gewölbekellern eine optimale Umgebung für sachtes, fokussiertes Weinmachen bietet, und wo sich die Weine in Ruhe durch jahrelange Lagerung vor allem in großen Holzfässern und Barriques entwickeln können. Seit in der Kellerwirtschaft auf moderne Hilfsmittel wie Reinzuchthefen oder übertriebene Kellertechnik verzichtet wird, ist es uns gelungen das Terroir noch konkreter herauszuarbeiten. Voraussetzung dafür: die Weingärten. Ihnen gilt die höchste Aufmerksamkeit, schonende Bearbeitung, geschlossene Böden und niedrigste Erträge .