Dieser Lagenwein zeigt sich im Glas in tiefem Rubinrot mit kurzem, violettem Rand. In der Nase präsentiert er sich fruchtig mit Reminiszenz an Brombeeren, schwarze Kirschen und reife Erdbeeren. Diese fruchtige Struktur wird unterstützt durch den würzigen Duft von mediterranen Kräutern, dunklem Pfeffer, Muskat und Nelken. Die klare mineralische Note spiegelt die Herkunft wider. Die Würze, Kräuter sowie die Beerenaromen zeigen sich auch am Gaumen, wo der Wein mit fester Struktur, Mineralität und unterlegter Röstaromatik auftritt. Sattes Tannin umhüllt den kompakten Körper; die Komplexität des Lagenweins spiegelt sich im sehr langen Abgang mit Frische wider.
Winzerbeschreibung
Leo Hillinger ist ein Unternehmer, dessen Herz für den Weinbau schlägt. Sowohl als Unternehmer als auch als Weinbauer mehrfach ausgezeichnet, führt er seinen international renommierten Betrieb mit Leidenschaft und Engagement. 100 Hektar Weingärten bewirtschaftet der Betrieb heute, die Weine werden in über 20 Länder der Welt exportiert. Leo Hillinger ist sich dabei treu geblieben. Als Bio-Winzer, als Unternehmer und als Botschafter seiner Region.
Informationen
| Region | Neusiedlersee |
| Land | Österreich |
| Ausbau | 30 % neues, 70 % gebrauchtes Holz – 50 % Barrique und 50 % 300 Liter Eichenfässer |
| Bio | Ja |
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Blaufränkisch |
| Jahrgang | 2019 |
| Flaschengröße | 0.75 |