Faszinierend, spritzig und geschmackvoll sind die Merkmale für diesen Rosé-Spumante, gewonnen aus 100% Pinot Noir. Die langsame Gärung bei 120-150 Tagen und eine Ruhelage von circa einen Monat, verleihen diesem Spumante ein verlockendes Resultat, das der sanften wie aber auch sehr entschlossenen Gemahlin Maria Drusian gewidmet ist.
Winzerbeschreibung
Seit drei Generationen kann sich die Familie Drusian in der Weinbautradition mit ihren insgesamt 80 ha. rühmen. Es ist eine wahre Leidenschaft, ein moderner Weg der sich entlang der alten Tradition erstreckt und sie mit zwei unvergleichlichen Perlen beschenkt: den feinen Cartizze und der dynamischen Frische vom Valdobbiadene Superiore Prosecco DOCG. Es ist durch kleine Details, der sorgfältigen Pflege für jede einzelne Traube, das Engagement während jeder Phase des Gährungsverfahrens, das sich ihre Weine immer als Jung und Aromatisch erweisen. Das Geheimnis für diesen Erfolg, behutsam gehütet ,liegt in der Liebe, im Respekt für die eigene Arbeit, für das Land, und die Leidenschaft die sich für diese unzählige Arbeit bezahlt macht.
Informationen
| Region | Prickelndes aus Italien |
| Land | Wakis Spezialitäten |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 12,0 % |
| Weinart | rose |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Flaschengröße | 0.75 |