92 Falstaff
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rotWEIN
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Cabernet Sauvignon
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Österreich
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Mittelburgenland
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2017
Beschreibung
Der Cabernet Sauvignon präsentiert sich dunkelrubinrot mit kräftigen Cassis-Aromen in der Nase, die sich am Gaumen fortsetzen. Ein dichter, komplexer Körper und reife Tannine geben diesem Wein Kraft und Potential und nach einigen Jahren Lagerzeit in der Flasche entfaltet sich sein volles Aroma.
Informationen
| Artikelnummer | 227459 |
| Region | Mittelburgenland |
| Land | Österreich |
| Ausbau | Barrique |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2017 |
| Bewertung | 92 Falstaff; |
| Flaschengröße | 0,75 L |
| Preis pro Liter | 37,2 €/L |
| Allergene | enthält Sulfite |
Winzerbeschreibung
Ein burgenländisches Weingut in den frühen 1960ern: Dort läßt Hans Igler alte Vorstellungen zurück und folgt von nun an dem bewußten Bekenntnis zu Qualität. Über die Reduktion auf einige wenige Sorten und deren Reifung in original französischen Barriques erlangt Hans Igler schon bald den Ruf des "Rotwein-Pioniers". Seinem Weg folgen Waltraud und Wolfgang Reisner-Igler, die mit dem VULCANO und zuletzt mit einer Spitzen-Cuvée, dem "Ab Ericio" (lat., vom Igel) aufhorchen ließen.
Lohnend ist ein Abstecher in die Igler'schen Weingärten auf ca. 25 ha. Denn bereits der Schnitt der Reben läßt die hohe Schule des Weinbaus erkennen. In Handarbeit werden die Triebe ausgedünnt und die Laubwände bis zur optimalen Reife der Trauben hoch und luftig gehalten. Naturnaher Weinbau wird hier großgeschrieben.