Holunder Vom ganz Guten
0,5 Liter

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  • Schwarzer Hol
    er
  • Wakis Spezialitäten
  • Edelbrände

Beschreibung

Typisch schwarzer Holunder, perfekt gezeichnete, Frucht, feine Würze, leichte Kaffee-Assoziation, dunkle Schokolade, volles und dichtes Geschmackserlebnis

Informationen

Artikelnummer 142209
Region Edelbrände
Land Wakis Spezialitäten
Bio Nein
Alkoholgehalt 42,0 %
Rebsorte Schwarzer Holunder
Bewertung WORLD-SPIRITS AWARD 2016: Silber
Flaschengröße 0,5 L
Preis pro Liter 210 €/L

Winzerbeschreibung

Lustenau wurde 887 erstmals urkundlich erwähnt und kann auf eine recht bewegte Vergangenheit zurückblicken. Ende des 12. Jahrhunderts wurde Lustenau freier Reichshof und kam 1830 zu Österreich. Früh entdeckte man, dass das Rheintal sowie der Bodenseeraum gute klimatische Bedingungen für den Obstanbau bieten. Es lag nahe, dass die Erzeugung von Most und Brand zur Tradition wurde. In dieser Zeit wurden Zwetschgen-, Äpfel- und vereinzelt auch Mirabellen- und Kirschbäume gepflanzt. Vor allem aber bestimmten die Birnbäume das Landschaftsbild. Die Privatbrennerei Gebhard HÄMMERLE ist ein Unternehmen, das sich aus dem 1885 von Gebhard HÄMMERLE sen. gegründeten Gasthof "Zum Freihof" mit angeschlossener Mosterei und Obstbrennerei entwickelt hat. Seit damals widmet sich die Familie der Herstellung erlesener Obstbrände. Dabei fühlt man sich den Grundwerten des Firmengründers Gebhard HÄMMERLE verpflichtet.

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