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Wakis Spezialitäten
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Schokolade
Beschreibung
Eine beeindruckende Kombination aus karamellisierten Marcona-Mandeln, die mit einer köstlichen dunklen Schokoladenpraline überzogen und mit 70% Kakaopulver pulverisiert sind.
Informationen
| Artikelnummer | 500506 |
| Region | Schokolade |
| Land | Wakis Spezialitäten |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 0,0 % |
| Preis pro Liter | 97,5 €/L |
Winzerbeschreibung
Vor 50 Jahren setzte Josep Cudié seinen großen Traum in die Tat um, nämlich eine Mandel zu einer süßen, schokoladenen Delikatesse zu machen. Er gründete eine Manufaktur in Vilafranca und entwickelte unentwegt neue Rezepturen für Pralinen und Cremes, um aus knackigen Nüssen kleine Kunstwerke zu machen. Zwei Generationen später ist Cudié noch immer ein handwerklicher Betrieb, in dem mit großer Sorgfalt Mandeln mit feinsten Zutaten kunstvoll eingehüllt und veredelt werden.