91 Falstaff
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07/19
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Wakis Spezialitäten
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Alkoholfrei
Beschreibung
Das Oriental Yuzu Tonic Water von Fentimans ist hell, lebendig und voll von zitronigen Aromen. Angereichert wurde das Tonic mit Yuzu-Extrakten und subtilen Untertönen von Kräutern.
Der Saft der Yuzu hat ein wesentlich komplexeres Aroma als die Zitrone und lässt das Tonic zu etwas Besonderem werden.
Das Oriental Yuzu Tonic lässt sich gut mit starken London Dry oder botanisch reichen Gins kombinieren.
"Die überdeutlische Zitrusnote in der Nase - reine Yuzu - wirkt für Europäer wie eine Mischung aus Mandarine und Bergamotte, Bitterstoff ist im Dft kaum vorhanden. Am Gaumen angenehm in der Perlage, die Bitterkeit kommt eher von Zitrusschalen." (Falstaff)
Informationen
| Artikelnummer | 39705 |
| Region | Alkoholfrei |
| Land | Wakis Spezialitäten |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 0,0 % |
| Rebsorte | 07/19 |
| Bewertung | 91 Falstaff |
| Flaschengröße | 0,2 L |
| Preis pro Liter | 9,75 €/L |
Winzerbeschreibung
Fentimans blickt auf eine besondere Geschichte in der Herstellung von hochwertigen Getränken auf pflanzlicher Basis zurück. Dieses Wissen und Erfahrung wurden von Generation zu Generation in der Familie Fentimans weitergegeben. Es war einmal im Jahr 1905 wurde Thomas Fentiman, ein Eisengießer aus Cleckheaton, England, von einem Geschäftskollegen um ein Darlehen gebeten. Es kam zu einer Einigung und als Sicherheit wurde ein Rezept für pflanzlich gebrautes Ingwer-Bier hinterlegt. Das Darlehen wurde nie zurückgezahlt, sodass Thomas in den Besitz des einzigartigen Rezepts kam, das er zur Herstellung von Fentimans Ginger Beer verwendete. Mehr als 100 Jahre nach der Gründung von Fentimans Botanically Brewed Drinks gehört das Unternehmen noch immer der Familie Fentimans und ist im Besitz des Urenkels von Thomas Fentiman, Eldon Robson.