91 Falstaff
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Wakis Spezialitäten
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Alkoholfrei
Beschreibung
Fentimans botanically brewed Ginger Beer ist das Original, das seinen Namen somit wirklich verdient. Bei Fentimans verwendet man als Grundlage feinste chinesische Ingwerwurzel, die fermentiert wird und maßgeblich für den aromatischen, würzig-scharfen Geschmack des Getränks verantwortlich ist.
Neben dem Ingwer rundet eine wohlausgewogene Kombination von Birnensaft und aromatischer Kräuterextrakte - Ehrenpreis, Wacholderbeere und Schafgarbe - den Geschmack des Ginger Beer ab.
"Dezente Nase mit leichten Anflügen von eingelegten Ingwer. Am Gaumen ein süßlicher Beginn, ehe die mit einem mandeligen Unterton gepaarte Ingwerschärfe aufsteigt. Feines Finish mit einem ausgewogenen Kräuter-Süße-Verhältnis." (Falstaff)
Informationen
| Artikelnummer | 39711 |
| Region | Alkoholfrei |
| Land | Wakis Spezialitäten |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 0,0 % |
| Bewertung | 91 Falstaff |
| Flaschengröße | 0,2 L |
| Preis pro Liter | 9,75 €/L |
Winzerbeschreibung
Fentimans blickt auf eine besondere Geschichte in der Herstellung von hochwertigen Getränken auf pflanzlicher Basis zurück. Dieses Wissen und Erfahrung wurden von Generation zu Generation in der Familie Fentimans weitergegeben. Es war einmal im Jahr 1905 wurde Thomas Fentiman, ein Eisengießer aus Cleckheaton, England, von einem Geschäftskollegen um ein Darlehen gebeten. Es kam zu einer Einigung und als Sicherheit wurde ein Rezept für pflanzlich gebrautes Ingwer-Bier hinterlegt. Das Darlehen wurde nie zurückgezahlt, sodass Thomas in den Besitz des einzigartigen Rezepts kam, das er zur Herstellung von Fentimans Ginger Beer verwendete. Mehr als 100 Jahre nach der Gründung von Fentimans Botanically Brewed Drinks gehört das Unternehmen noch immer der Familie Fentimans und ist im Besitz des Urenkels von Thomas Fentiman, Eldon Robson.