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Riesling 2019 Donauschotter
0,75 Liter

Brand: Clemens Strobl, FeuersbrunnVerfügbarkeit: Auf LagerLagerndAusverkauft

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Ein Riesling mit raffiniertem Aroma und dabei betont trocken. Händisch gelesen, spontan vergoren und unverfälscht in die Flasche gebracht. Ein perfektes Spiel von Aroma und Säure.

Winzerbeschreibung

Das Weingut Clemens Strobl ist Ehrlich und unkonventionell. Seit 2009.
Sie produzieren Weine mit Charakter. Weine mit Ecken und Kanten. Handmade für Individualisten. Für Menschen, die wissen, was sie wollen. Wie der Winzer selbst - ist auch der Wein. Handarbeit – klingt schmutzig – ist es auch.
Handmade mit historischer Korbpresse. Holzfass. Betonei. Authentisch und natürlich. Weine ganz ungeschminkt, ungeschönt. Nicht überladen. Nicht uniformiert. Trocken. Spontangärung statt aromatisierter Reinzuchthefen. Kritisches Hinterfragen statt Nummer sicher. Ist unbequem, aber macht sich bezahlt. Minimalintervention.
Weil manchmal ist weniger dann doch mehr.

Informationen

Region Wagram
Land Österreich
Ausbau
Bio Nein
Alkoholgehalt 12,5 %
Weinart weiss
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2019
Bewertung
Flaschengröße 0.75
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