Ortolan Cuvée Prestige (Ch,Wb,Gb) 2017 0,75

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Unsere Weine enthalten Sulfite
85% Chardonnay, 10% Weissburgunder, 5% Grauburgunder, in burgundischer Stilistik ein knappes Jahr auf der Vollhefe in 500 l Eichenfässern gereift. In der Nase reife Banane, Honigmelone und süßer Tabak mit Rösttönen; am Gaumen Milchkaramell und Vanille, schöne Fülle, warmer Fruchtbogen mit kühl-mineralischen Noten im Finish, tolles Entwicklungspotenzial.

Weingut Dürnberg, Falkenstein


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85% Chardonnay, 10% Weissburgunder, 5% Grauburgunder, in burgundischer Stilistik ein knappes Jahr auf der Vollhefe in 500 l Eichenfässern gereift. In der Nase reife Banane, Honigmelone und süßer Tabak mit Rösttönen; am Gaumen Milchkaramell und Vanille, schöne Fülle, warmer Fruchtbogen mit kühl-mineralischen Noten im Finish, tolles Entwicklungspotenzial.

Weitere Informationen zum Wein
Weinart weiss
Jahrgang 2017
Alkoholgehalt 13,5 %
Land Österreich
Region Weinviertel
Flaschengröße 0.75 Liter
Winzer Beschreibung Das Weingut Dürnberg befindet sich im traditionsreichen Weinort Falkenstein. Der kalkreiche Boden und das günstige Klima bieten beste Voraussetzungen für die Kultivierung der Reben. Christoph Körner ist einer der innovativsten Winzer der Region. In Zusammenarbeit mit Matthias Marchesani hat er das Weingut in den letzten Jahren auf mehr als 50 Hektar erweitert und die idealen Voraussetzungen für große Dürnberg-Weine geschaffen. Ein schönes Beispiel dafür ist das Cuvée Prestige Ortolan, das in der Jänner-Ausgabe 2009 der Zeitschrift GEWINN zum Wein des Monats gekürt wurde. Benannt nach dem seltenen Vogel, der Beethoven zu seiner 5. Symphonie inspiriert hat und dessen Ruf in den Falkensteiner Weinbergen noch des öfteren zu hören ist, präsentiert sich der Wein als hocharomatische Verbindung von Chardonnay und Weißburgunder und Cuvée von großer Eleganz und langem Nachhall. Die kühle Charakteristik der Weißweine und ihr vitales Säurespiel ist die Folge eines außergewöhnlichen Terroirs. Auf vorzüglichen Böden und Dank eines günstigen Klimas erreichen die Trauben eine ideale Reife und entwickeln eine lebendige Aromatik. Rotweine aus den Rieden des Weinguts Dürnberg in Falkenstein sind von Kraft und Fruchtigkeit geprägt.