Weingut Ploder - Rosenberg, atmet den Geist der Landschaft des Vulkanlandes und kreieren edle Weine für anspruchsvolle Zeitgenossen!
Seit der Umstellung auf biodynamische Bewirtschaftung 2006 entwickeln sich die Weinberge beständig zu vielschichtigen biodiversen Wein Gärten. Seit 2010 werden zertifizierte Bioweine erzeugt, seit 2015 ist das Weingut anerkannter DEMETER Betrieb bester Reputation. Biodynamie ist zeitgemäße Landbaukunst, die auf Hofindividualismus, Kreislaufdenken sowie langfristig nachhaltiges Handeln setzt und sich beständig weiterentwickelt. Frei von synthetischen & systemischen Pestiziden schaffen sie robuste Pflanzen durch gut ernährtes Bodenleben. Und damit ein feines und reines Weinergebnis, das immer mehr Anklang findet.