Seit 1789 ist der Name "Lagler " auf dem Hofe Rote Torgasse 10 ansässig. Die Weinproduktion steht unter dem Motto " Qualität vor Quantität!"
Weingärten in den besten Spitzer Lagen (Steinborz, Tausendeimerberg, Burgberg ), alte Rebbestände verbunden mit naturnaher Bearbeitung und qualitätsorientierte Maßnahmen prägen die Arbeit im Weinberg. Reduzierter Rebschnitt, sorgfältige Laubarbeit, Ausdünnen im Sommer und selektive Handlese bilden den Ausgang für hochwertiges Lesegut und somit die Grundlage für unsere ausgezeichneten Weine.Im Keller vergären die Moste bei sorgsamster Pflege temperaturkontrolliert im Stahltank. Lagerung je nach Sorte und Weinqualität im großen Holzfaß oder im Tank.  Am Ende des Herstellungsprozesses stehen ausgezeichnete Weine, welche die Seele der sonnigen Wachau widerspiegeln.