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Grüner Veltliner 2021 Kaiserberg Smaragd
0,75 Liter

Brand: Josef & Georg Högl, SpitzVerfügbarkeit: Auf LagerLagerndAusverkauft

€34,90

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Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Nuancen von Golden-Delicious-Apfel, florale Nuancen, ein Hauch von Zitronenverbene. Saftig, runde Textur, reife Honigmelone, dezente Säurestruktur, feine Fruchtsüße im Abgang, ein Hauch von Banane im Nachhall, ein balancierter Speisenbegleiter.

Winzerbeschreibung

Das Weingut Högl ist ein Familienbetrieb, auf dem mittlerweile drei Generationen leben und arbeiten. Die Großeltern haben vor über 60 Jahren damit begonnen, langsam den Schwerpunkt von der gemischten Landwirtschaft in Richtung Weinbau zu verlagern. Sein Vater ist den eingeschlagenen Weg weitergegangen. Aus 1,5 Hektar Rebfläche sind dabei 9 Hektar geworden, die sich zum größten Teil in steilen Terrassen direkt über dem Weingut befinden. Sie sind aber nicht nur größer geworden, auch die Rebsorten und der Ausbau haben sich mit der Zeit gewandelt. Rotwein und Rosé gibt es nicht mehr, Riesling & Veltliner geben heute den Ton an. Alle diese Schritte wurden langsam und durchdacht gesetzt, immer auch im Dialog mit der älteren und jüngeren Generation.

Informationen

Region Wachau
Land Österreich
Ausbau
Bio Nein
Alkoholgehalt %
Weinart weiss
Rebsorte Grüner Veltliner
Jahrgang 2021
Bewertung
Flaschengröße 0.75
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