Dunkles, dichtes und tiefes Rubingranat. Nase mit sehr schöner, beeindruckender reifer dunkler Frucht. Am Gaumen dann lebendig und frisch mit enormer Fruchtsüße, aber auch mit heftigem Biss, außen hart und kantig, innen süß, packende Mineralik. Ein richtig guter Wein mit Zukunft, der genau dem Terroir von Sociando entspricht.
Winzerbeschreibung
Zu Beginn seines 90. Geburtstages übergab Jean Gautreau die Fackel an seine Tochter. Sylvie, geboren 1967, ist die einzige Tochter von Jean und Colette Gautreau.
Sociando-Mallet war Sylvies Kindheitsgarten. Sie hat im Laufe der Jahre gelernt, ihre Reben zu beobachten, sie wachsen zu sehen, immer an der Seite ihres Vaters zu reifen. Sie probiert ihre Trauben, nimmt an verschiedenen technischen Verkostungen teil und mischt sich mit ihrem Team.
Sie atmet Sociando-Mallet mit irdischem Instinkt. Sie ist Sociando-Mallet. Sylvie vergisst nicht, dies ihrem Sohn Arthur einzuflößen. Heute werden auf 83 Hektar fast 450.000 Flaschen Château Sociando-Mallet und sein Zweitwein, die Demoiselle de Sociando-Mallet, produziert.
Informationen
| Region | Bordeaux |
| Land | Frankreich |
| Bio | Nein |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Jahrgang | 2015 |
| Flaschengröße | 0.75 |