Eine zarte, blasse lachsrosa Farbe mit anhaltenden und feinen Blasen. Eine komplexe Nase mit einem Hauch von wilden Erdbeeren und Johannisbeermarmelade, gefolgt von Noten von kandierten Früchten.
Elegant und raffiniert, zeigt dieser Wein große Mineralität. Seine weiche und trockene Textur führt in einen langen Abgang, der auf Beerenfrucht mit einer starken Präsenz von roten Früchten hinweist.
Winzerbeschreibung
Bernard de Nonancourt kreierte den Laurent-Perrier-Stil. Um dies zu tun, belebte und übernahm er die traditionellen Wege des Champagners, sondern lancierte auch neue Ansätze sowohl auf technischer als auch auf Blending-Ebene. Er kreierte eine Reihe einzigartiger Weine mit eigener Geschichte und Persönlichkeit. Laurent-Perrier ist jetzt für seinen Stil und die Konsistenz seiner Qualität gefeiert, cuvée nach cuvée. Blending ist die Kunst des Champagners, es ist das Know-how von Laurent-Perrier und seinem Kellermeister Michel Fauconnet. Weinbereitung bedeutet, den besten Saft aus der Presse auszuwählen. Weinbereitung bedeutet, mit den drei wichtigsten Champagner-Sorten zu arbeiten, Chardonnay meistens, Pinot Noir und Meunier.
Informationen
| Region | Champagner |
| Land | Wakis Spezialitäten |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 12,0 % |
| Weinart | rose |
| Rebsorte | 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay |
| Jahrgang | 2012 |
| Bewertung | 1. Platz Vintage Rose "Falstaff" 96 Punkte Falstaff |
| Flaschengröße | 0.75 |