dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, reife Kirschen, mit Nuancen von Brombeeren unterlegt, ein Hauch von Nougat klingt mit. Saftig, feine Gewürznuancen, süße Frucht, zart nach Zwetschken, feine Tannine, Orangen im Nachhall, gute Länge, verfügt über Entwicklungspotenzial.
Winzerbeschreibung
Das Weingut Paul Achs liegt 60 km südlich von Wien im burgenländischen Gols - zwischen Neusiedler See und ungarischer Grenze. Bewirtschaftet werden etwa 23 ha, die sich auf 42 verschiedene Weingärten mit einer Parzellengröße zwischen 0,11 ha und 2,30 ha verteilen. Hauptaugenmerk liegt bei Rotweinen und trockenen Weißweinen. Beim Weißwein werden Chardonnay und Sauvignon Blanc ausgebaut. Beim Rotwein liegt der Schwerpunkt auf den heimische Sorten wie Zweigelt, Blaufränkisch, St.Laurent und Pinot Noir. Die Ernte der Trauben erfolgt ausschließlich händisch in kleinen Kisten um die Trauben zu schonen und eine bestmögliche Selektion zu gewährleisten.
Informationen
| Region | Neusiedlersee |
| Land | Österreich |
| Ausbau | |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Blaufränkisch |
| Jahrgang | 2012 |
| Bewertung | Falstaff 94-96 Punkte |
| Flaschengröße | 0.75 |