93 Punkte Falstaff
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Wakis Spezialitäten
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Bitters und Liköre
Beschreibung
Mit dem Mionetto Aperitivolässt sich das venezianische Spritz-Ritual von seiner besten Seite erleben. Entstanden aus einem speziellen Rezept mit einem unverwechselbaren Charakter und einem bittersüßen Geschmack, verbindet er sich perfekt mit den frischen und fruchtigen Aromen des Mionetto Prosecco. Mionetto Aperitivoenthält 100% natürliche Aromen und wird nach einer exklusiven Rezeptur hergestellt. Dieverschiedenen, harmonischen Aromen unterstreichen seinen einzigartigen Charakter: Die Süße der roten Orange und Lakritze, die frische Säure der Zitrusfrüchte und die Bitteraromen der Botanicalsund Orangen.
"Typischer Italo-Apéro-Duft mit einer Menge frischer Orange, die von leicht herben Noten begleitet appetitlich aufsteigt. Am Gaumen relativ süß im Antrunk, die schalige Würze kommt erst relativ spät im Abgang. Bestens mit trockenem Prosecco." (Falstaff)
Informationen
| Region | Bitters und Liköre |
| Land | Wakis Spezialitäten |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 11 % |
| Bewertung | 93 Punkte Falstaff |
| Flaschengröße | 0,5 L |
| Preis pro Liter | 25 €/L |
Winzerbeschreibung
Bitters sind hochkonzentrierte, meist bittere Alkoholzubereitungen (20-50% Alkohol), die aus Kräutern, Wurzeln und Gewürzen hergestellt werden und in kleinen Mengen zur Geschmacksverfeinerung von Cocktails oder Speisen dienen. Liköre hingegen sind süße Spirituosen (15-30% Alkohol), die durch die Aromatisierung mit Früchten, Kräutern oder Gewürzen sowie Zucker hergestellt werden und pur, auf Eis oder in Cocktails genossen werden können. Während Bitters primär als Würzmittel verwendet werden, sind Liköre eigenständige Genussmittel mit vielfältigen Geschmacksrichtungen, von fruchtig bis cremig.