Wakis Weinpaket: Die Welschriesling Wunderwelt

Winzerbeschreibung

Bis 1973 wurde dieser Betrieb als gemischter, landwirtschaftlicher Betrieb geführt. 1974 legten die beiden Familien Josef und Johanna Muster und Otto und Anna Dreisiebner, gemeinsam mit Oma Muster den Grundstein für die heutige Betriebsform und begannen mit Wein- und Obstbau. Diese einzigartige Partnerschaft dauerte 26 Jahre. In dieser Zeit wurden die grundlegenden Bausubstanzen geschaffen, 8 ha Eigenflächen für den Weinbau hergerichtet, mit Reben bepflanzt und ein Abhofverkauf inklusive einer Buschenschank als Vermarktungsweg aufgebaut. Im Jahr 2000 endete aus gesundheitlichen Gründen diese Betriebsgemeinschaft und die Familie Muster führt seither diesen Betrieb als Einfamilienbetrieb weiter. Reinhard Muster übernimmt als junger, engagierter Winzer die Verantwortung über die Weinmachung im Haus. Vater Josef Muster kümmert sich um den Obstbau und die Brennerei.

Informationen

Winzerbeschreibung

Seit mittlerweile über 30 Jahren beschäftigt sich das Weingut Strohmaier mit dem Thema Wein. Als Quereinsteiger und mit der Begeisterung Weinbauer zu werden begannen man damals den Klassischen Schilcher auszubauen. Doch dabei ist es nicht geblieben - der Schilcher in verschiedenen Varianten ausgebaut und verschiedenste Weissweinsorten die alle in der Weststeiermark wachsen bilden mittlerweile den Grundstock der Produktpalette. Auch im Rotweinbereich gibt es einiges zu berichten. Auf einer speziellen Lage wo vor 13-14 Millionen Jahren die Sand-Strand-Linie des Urmeeres verlief, wird Riesling und Sauvignon Blanc angebaut, die als URKRAFT Weine bezeichnet werden. Miss Rósy, der 1. Schilcherwermut der Welt wurde am Familienbetrieb entwickelt und ist das 1. Produkt der Jungwinzerin und Tochter Katrin. Verschiedene Edelbrände und das so beliebte steirische Kürbiskernöl runden die Produktpalette ab. 

Informationen

Winzerbeschreibung

Der Weinbau hat in der Familiengeschichte mittlerweile schon eine lange Tradition. Das Wissen wird von Generation zu Generation weitergegeben – Vom Vater an den Sohn. Gemeinsames Arbeiten und Lernen, Neues entdecken und Ideen verwirklichen, ermöglichte uns einen rasanten Aufstieg in der Weinwelt. Florian, Absolvent der höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg und Peter Masser, Weinbaumeister aus Leidenschaft und ausgebildeter Kellermeister, zeigen Verantwortung für die Weine, die mittlerweile in 4. Generation am Hof entstehen. Maria Masser, kümmert sich um die Gäste mit sensationellen und originellen Verkostigungen am Weingut. Phillipp Masser, ist der jüngste Spross der Familie und bringt auch richtig Lebensfreude ins Weingut -seine Leidenschaft ist jedoch das Kochen.

Informationen

Winzerbeschreibung

Das Weingut der Familie Wohlmuth liegt am Fuße von Kitzeck im Herzen von Österreichs südlichstem Weinbaugebiet, der Südsteiermark. Seit 1803, also bereits 200 Jahre lang, ist der Name Wohlmuth ein Garant für hervorragende Qualität aus dieser landschaftlich bezaubernden Region der Hügel, auf deren steilen Südhängen einige der besten Weißweine des Landes gedeihen. Teamarbeit wird hier ganz groß geschrieben: Großmutter Agnes werkt im Weingarten, Maria kümmert sich um die Kunden, die beiden Gerhards, unterstützt von Nesthäkchen Dieter, sind für die hervorragenden Produkte verantwortlich und Tochter Daniela hilft wo immer sie helfen kann. Dieser Zusammenhalt in der Familie führte zu einer unverwechselbaren Linie, deren Grundstein Gerhard Wohlmuth bereits in den Siebzigerjahren des vorigen Jahrhunderts gelegt hat.

Informationen

Winzerbeschreibung

Die Leidenschaft für den Weinbau und das ständige Streben nach Perfektion verbinden sich auf dem Weingut skoff original in Gamlitz mit dem feinen Gespür für die Natur. Das Ergebnis sind exzellente steirische Weine mit Persönlichkeit und von internationalem Rang. Wein und die Südsteiermark – dafür leben wir! Die Kombination aus modernster Technologie und der Liebe zum Produkt und dem Wunsch, dem Weinliebhaber größten Genuss zu ermöglichen, sind das offene Geheimnis hinter der kontimuierlichen Qualität dieses Familienweingutes. Die enorme Fruchtbetonung der Weine kann durch die Südhänge, die strenge Traubenselektion und die rasche, wie auch gekühlte Verarbeitung erklärt werden. Walter Skoff erhält mit modernster Technologie seine im Weingarten erzielte Qualität. Im Weingarten ist ihm wichtig, dass die Sortenwahl unter Berücksichtigung der Bodenverhältnisse erfolgt.

Informationen

Winzerbeschreibung

Das Weingut Olwitschhof der Familie Riegelnegg liegt in der Weinbauregion Südsteiermark, ca. 4 km südwestlich von Gamlitz auf dem von Weingärten umgebenen Sernauberg und etwa 3 km von der Südsteirischen Weinstraße entfernt. Auf ca. 7 ha Rebfläche produziert der Familienbetrieb klassische steirische Weißweine, aber auch Rotweine. Besonders hochwertiges Traubenmaterial und fast alle Rotweine werden in Barriquefässern vinifiziert. Die Edelstahltanks, in denen der größte Teil an Weißweine klassisch-steirisch ausgebaut wird, befinden sich im neuen Keller. Die Winzer Familie Riegelnegg bemüht sich, althergebrachte Kellertradition mit moderner Technologie zu verbinden.

Informationen