Extrem gedecktes Purpur mit dunklem Kirschrand, bemerkenswerte Schlierenbildung. Vielschichtiges Aromenspektrum nach knackigen Herzkirschen, gekühltem Brombeerjus, Lorbeer, phönizisch (= Zedernholz), schwarzer Pfeffer, Hibiskus, nochmals Pfeffer, viel Weihnachten, Gewürzkasterl, speziell Zimt und Nelken, Schlehdornnote, Piment, Wacholder erahnbar. Trocken, kräftig formatiert, mit strukturiert-geschmeidigen Tanninen, die eine Rigorosität bei der Trauben- und Fassselektion bestens postuliert.
Winzerbeschreibung
Die Familie Triebaumer ist seit dem Jahre 1691 in der Freistadt Rust ansässig. Wein und Weinbau haben im Familienverband eine lange Tradition. Regina und Günter sind beide auf indirektem Weg in das Weingut eingestiegen, haben sich in der weiten Weinwelt umgesehen und permanent dazugelernt. Neben der Arbeit in Weingarten und Keller brennt Günter´s Herz aber auch für die Theorie, die er als Vortragender der Weinakademie Österreich und anderer Einrichtungen gerne weitergibt. Und manchmal auch einfach so.
Informationen
| Region | Rust |
| Land | Österreich |
| Ausbau | in 300-l-Eichefässern (ca. 30% neu) |
| Bio | Nein |
| Alkoholgehalt | 14,5 % |
| Weinart | rot |
| Rebsorte | Blaufränkisch |
| Jahrgang | 2016 |
| Bewertung | A LA CARTE WINE GUIDE 94 Punkte FALSTAFF GUIDE 92 Punkte FALSTAFF ROTWEIN GUIDE 93 Punkte VINARIA 16 Punkte WEIN.PUR GUIDE 3 Gläser WINE ENTHUSIAST (US) 92 Punkte DECANTER WINE AWARDS (UK) 88 |
| Flaschengröße | 0.75 |