Cuvée (M,CS,CF) 2018 The Butcher
0,75 Liter
In der Nase ein Hauch Nougat, dunkle Beerennoten, feine Kräuterwürze, am Gaumen sehr saftig, tolle Komplexität, wieder Beerenaromen, gut eingebundene Tannine, dezent tabakig.
In der Nase ein Hauch Nougat, dunkle Beerennoten, feine Kräuterwürze, am Gaumen sehr saftig, tolle Komplexität, wieder Beerenaromen, gut eingebundene Tannine, dezent tabakig.
| Farbe | rot |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Land | Österreich |
| Region | Neusiedlersee |
| Ausbau | in Barriques ausgebaut und 12 Monate gelagert |
| Flaschengröße | 0.75 Liter |
| Preis/Liter | 28 € |
| Winzer Beschreibung | Viel schon ist geschrieben worden über Hans Schwarz, eigentlich Fleischer, ein charismatischer Mann, dessen Liebe zum Wein und auch die Freundschaft zu Luis Kracher dazu führte, auch eigenen zu produzieren. Aber nicht irgendeinen, sondern DEN Wein, der dann auch tatsächlich immer an vorderster Stelle in den ruhmreichen Rängen heimischer Winzerkunst zu finden ist. Sein Roter - der Name reduziert sich tatsächlich minimalistisch auf Schwarz Rot - ist ein wuchtiger Barrique-Zweigelt, Ergebnis extremer Selektion von alten Rebstöcken, der bei Blindverkostungen gerne die Konkurrenz schlägt und mittlerweile Kultstatus erlangt hat. Schwarz Weiss aus Veltliner und Chardonnay ist ebenso ein Wein von großer Dichte. |
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Ups, da gibts ein Problem